Bring it on!
Nu är det dags för ett ärligt försök till en organiserad vecka med ordentlig mat. Jag brukar äta ganska bra, men sista veckorna har inte varit nån hit direkt. Så kommande vecka börjar Lindas och mina armhävningsövningar och jag sitter med ett glas vin och planerar veckans meny - frukost, lunch och middag!
Tänker dessutom försöka ta ett glas vin några kvällar i veckan, det ska ju trots allt vara lite smått hälsosamt :D
Den mesta inspirationen hämtas ur GI in the city!
Måndag
Frukost: turkisk youghurt med krossat linfrö och psylliumfrön & ett ägg
Lunch: Korv stroganoff (har kvar det i frysen.. .:P )
Middag: Grönsaksoppa med keso-blomkålsröra
Tisdag
Frukost: Rågflingegröt & ett ägg
Lunch: Thailändsk skaldjursgryta
Middag: Chèvrelasagne
Onsdag
Frukost: Skinkrullar med grönsaker och keso
Lunch: Chèvrelasagne
Middag: Spenat- & potatissoppa (den är supergod)
to be continued...
